Companion Planting – West Virginia University Extension

Fecha de acceso: 18/04/2025

Fuente:
https://extension.wvu.edu/lawn-gardening-pests/gardening/garden-management/companion-planting

Resumen:

La siembra asociada o cultivo complementario es la práctica de cultivar diferentes especies de plantas juntas para obtener beneficios mutuos, mejorando la producción agrícola. Esta técnica aprovecha las relaciones positivas entre plantas, que deben plantarse en proximidad (2-3 filas), mientras que las relaciones negativas requieren mayor separación.

Beneficios Principales:

Salud del Suelo: Diversidad de raíces (superficiales, pivotantes) mejora la estructura y el acceso a nutrientes/agua en diferentes profundidades. Leguminosas (frijoles, guisantes) fijan nitrógeno atmosférico, enriqueciendo el suelo para plantas vecinas como el maíz.
Manejo de Plagas y Enfermedades:
- Repulsión: Hierbas aromáticas (albahaca, romero, menta) y flores (caléndula) emiten olores que repelen plagas específicas (trips, mosca blanca, nematodos, polilla de la col).
- Cultivos Trampa: Plantas como la capuchina atraen plagas (pulgones) lejos del cultivo principal.
- Atracción de Beneficiosos: Flores (borraja, umbelíferas como eneldo) atraen polinizadores y depredadores naturales de plagas (mariquitas, sírfidos).
Optimización del Espacio (Intercultivo): Plantar cultivos de crecimiento rápido y temporada fría (lechuga, espinaca) entre cultivos más grandes y lentos (tomate, pimiento) maximiza el uso del espacio.
Soporte Físico: Plantas altas (maíz, girasol) sirven de soporte para trepadoras (frijoles, pepinos).
Supresión de Malezas: Plantas con hojas anchas (calabaza) o cultivos de cobertura (trébol) sombrean el suelo, reduciendo la competencia de malezas.

Interacciones Negativas:

Competencia: Plantas con necesidades similares de luz, agua o nutrientes pueden competir si se siembran muy juntas (ej. cebolla inhibe frijoles).
Alelopatía: Algunas plantas (girasol, hinojo) liberan químicos que inhiben el crecimiento de vecinas.

La siembra asociada no es una ciencia exacta; los resultados varían según el entorno. Se recomienda observar y registrar las combinaciones exitosas y fallidas. Este artículo incluye una tabla de asociaciones comunes como punto de partida.

Fuente: Adaptado de WVU Extension Service.

Referencias encontradas:

Hierbas aromáticas (Romero, Tomillo, Menta) repelen plagas de la col:
Plantar hierbas aromáticas como Romero (Salvia rosmarinus), Tomillo (Thymus vulgaris) y Menta (Mentha spp.) cerca de cultivos de la familia de la col (Brásicas) puede ayudar a repeler la polilla de la col y otras plagas comunes de estas hortalizas. [Referencia: WVU Extension]
Incompatibilidad entre Judías y Cebollas/Ajo:
No se recomienda plantar judías (Phaseolus vulgaris) cerca de plantas de la familia de la cebolla (Allium cepa, ajo). Las cebollas y el ajo pueden inhibir o retrasar el crecimiento de las judías. [Referencia: WVU Extension]
Incompatibilidad entre Judías y Cebollas/Ajo:
No se recomienda plantar judías (Phaseolus vulgaris) cerca de plantas de la familia de la cebolla (Allium cepa, ajo). Las cebollas y el ajo pueden inhibir o retrasar el crecimiento de las judías. [Referencia: WVU Extension]
Incompatibilidad entre Patatas y Cucurbitáceas:
No se recomienda plantar patatas (Solanum tuberosum) junto a cucurbitáceas como calabazas, calabacines o pepinos, ya que pueden competir intensamente por los nutrientes del suelo. [Referencia: WVU Extension]
Repulsión de plagas de la col por Salvia:
La Salvia (Salvia officinalis), junto con otras hierbas aromáticas como el romero, tomillo y menta, se considera beneficiosa cuando se planta cerca de las Brásicas (col, brócoli, coliflor) porque ayuda a repeler la polilla de la col y otras plagas asociadas. [Referencia: WVU Extension]
Umbelíferas (Eneldo, Perejil) atraen insectos beneficiosos:
Las plantas de la familia de las Umbelíferas, como el Eneldo (Anethum graveolens) y el Perejil (Petroselinum crispum), son conocidas por atraer insectos beneficiosos al jardín, como mariquitas o sírfidos, que pueden ayudar a controlar plagas como los pulgones en cultivos cercanos (incluyendo Asteráceas). [Referencia: WVU Extension]