Zea mays – Knowledge and References – Taylor & Francis

Fuente:
https://taylorandfrancis.com/knowledge/Medicine_and_healthcare/Pharmaceutical_medicine/Zea_mays/

Resumen:

Referencias encontradas:

Carotenoids present in Zea mays may reduce melanoma cancer cells, gastric cancer cells, and leukemia cells.:
Se menciona que los carotenoides del maíz pueden reducir las células de cáncer.
Corn silk fraction is also enriched with various phenols, maizenic acid, gum, and oils. Thus, it is used as a medicinal source for the treatment of nephrites, diuresis, hypoglycemia, nephrotoxicity, and as an anti-inflammatory and anti-fatigue agent.:
Se menciona que la fracción de seda de maíz se utiliza como agente antiinflamatorio.
resistant starch in Zea mays helps in lowering cholesterol, atherosclerosis, and the risk of cervical cancer.:
Se menciona que el almidón resistente del maíz ayuda a reducir el colesterol y la aterosclerosis.
Zea mays is the richest source of macronutrients such as potassium, having diuretic properties.:
Se menciona explícitamente que el maíz es rico en potasio y tiene propiedades diuréticas.