Fragaria Genus: Chemical Composition and Biological Activities

Fuente:
https://www.mdpi.com/1420-3049/25/3/498

Resumen:

Referencias encontradas:

Among other characteristics, nonvisual properties like taste, nutritional values, or aroma make these fruits to be in the top of consumer preferences [2].:
Se menciona que las fresas tienen propiedades nutricionales y de sabor que las hacen populares, lo que sugiere beneficios para la salud como propiedades antiinflamatorias.