Globe Artichoke (Cynara scolymus L.) By-Products in Food Applications: Functional and Biological Properties – MDPI

Fuente:
https://www.mdpi.com/2304-8158/13/10/1427

Resumen:

Referencias encontradas:

Artichoke by-products are rich in nutrients (carbohydrates and proteins) and bioactive compounds (polyphenols and terpenes):
Este fragmento establece directamente que los subproductos de la alcachofa son ricos en nutrientes como carbohidratos y proteínas, lo que indica su valor nutricional.
artichoke by-products’ components exhibit many beneficial effects, such as dyspeptic, prebiotic, antioxidant, anti-inflammatory, antiglycative, antimicrobial, anticarcinogenic, and hypolipidemic properties.:
El texto menciona que los componentes de los subproductos de la alcachofa presentan diversas propiedades beneficiosas, incluyendo ‘antimicrobial’, lo cual se refiere a su capacidad antibacteriana.
artichoke by-products’ components exhibit many beneficial effects, such as dyspeptic, prebiotic, antioxidant, anti-inflammatory, antiglycative, antimicrobial, anticarcinogenic, and hypolipidemic properties.:
Este fragmento menciona directamente que los componentes de los subproductos de la alcachofa poseen propiedades anticancerígenas entre otras ventajas para la salud.
artichoke by-products’ components exhibit many beneficial effects, such as dyspeptic, prebiotic, antioxidant, anti-inflammatory, antiglycative, antimicrobial, anticarcinogenic, and hypolipidemic properties.:
Este fragmento menciona directamente que los componentes de los subproductos de la alcachofa (Cynara cardunculus var. scolymus L.) poseen propiedades antiinflamatorias entre otros beneficios para la salud.
artichoke by-products’ components exhibit many beneficial effects, such as dyspeptic, prebiotic, antioxidant, anti-inflammatory, antiglycative, antimicrobial, anticarcinogenic, and hypolipidemic properties.:
Este fragmento del texto menciona directamente que los componentes de los subproductos de la alcachofa poseen propiedades antimicrobianas entre otras beneficiosas. Se refiere a ‘artichoke by-products’ y luego enumera las propiedades, incluyendo ‘antimicrobial’.
artichoke by-products’ components exhibit many beneficial effects, such as dyspeptic, prebiotic, antioxidant, anti-inflammatory, antiglycative, antimicrobial, anticarcinogenic, and hypolipidemic properties.:
Este fragmento menciona directamente que los componentes de los subproductos de la alcachofa (Cynara cardunculus var. scolymus L.) poseen propiedades antioxidantes entre otras.
Artichoke by-products’ components exhibit many beneficial effects, such as dyspeptic, prebiotic, antioxidant, anti-inflammatory, antiglycative, antimicrobial, anticarcinogenic, and hypolipidemic properties.:
El texto menciona que los componentes de los subproductos de la alcachofa tienen efectos beneficiosos, incluyendo ‘dyspeptic’, que se refiere a problemas digestivos o indigestión. Esto establece una conexión directa entre la alcachofa y sus propiedades digestivas.
artichoke by-products’ components exhibit many beneficial effects, such as dyspeptic, prebiotic, antioxidant, anti-inflammatory, antiglycative, antimicrobial, anticarcinogenic, and hypolipidemic properties.:
Este fragmento establece directamente que los componentes de los subproductos de alcachofa poseen propiedades hipolipidémicas. La mención explícita de ‘hypolipidemic properties’ conecta la planta con esta propiedad medicinal.