Familia: Cucurbita
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Calabacín
El calabacín (Cucurbita pepo) es una planta herbácea anual de la familia de las cucurbitáceas, oriunda de Mesoamérica, cuyo fruto se emplea como alimento. En la actualidad es también cultivada extensamente en todo el mundo. El calabacín es una de las hortalizas más prolíficas que podemos cultivar; bastarán cuatro o cinco plantas para abastecer la…
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Calabaza
La calabaza (Cucurbita maxima) es una planta herbácea anual espontánea cultivada por su fruto, hoja, flor y semilla. El género de las calabazas es extensísimo y, aunque sus problemas, cuidados y condiciones climáticas, de cultivo, de abonado y riego sean similares, conviene prestarles una atención individual por las dimensiones que alcanzan las plantas y por…
