Familia: Dilleniidae
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Pepino
Cucumis sativus, conocido popularmente como pepino, es una planta herbácea anual de la familia de las cucurbitáceas. Bajo este nombre se engloban unas 850 especies de plantas, casi todas herbáceas, trepadoras o rastreras, que producen frutos muy grandes y protegidos por una corteza firme. Frutas como la sandía y el melón pertenecen ,junto con hortalizas tan…
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Rábano
Raphanus sativus, el rábano, es una planta de la familia Brassicaceae que se cultiva por sus raíces comestibles. Los rábanos no son en rigor más que condimentos: la especie usada con preferencia es el rábano propiamente dicho (Raphanus sativus), cuya raíz, más o menos picante, excita a comer y estimula el apetito. Cuando es joven…
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Rúcula
La rúcula es una verdura de hoja muy popular, apreciada por su característico sabor picante y especiado. Es un cultivo de crecimiento extremadamente rápido, ideal para temporadas frescas como la primavera y el otoño. Con el calor intenso del verano, tiende a florecer prematuramente («espigarse»), lo que vuelve sus hojas demasiado amargas.
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Sandía
Citrullus lanatus, comúnmente llamada sandía, síndria, patilla, aguamelón o melón de agua es una verdura de la familia Cucurbitaceae originaria de África, pero tiene una gran presencia y difusión en Asia. Hoy en día se cultiva de manera extendida por todo el mundo debido a su fruto, un pepónide de enorme tamaño La planta de…
