Familia: Ericales
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Arándano
El arándano, arándano azul (Vaccinium corymbosum) es una planta del género Vaccinium, que también incluye muchos arbustos silvestres productores de bayas comestibles redondas y con vértices brillantes. No debe confundirse con el arándano rojo (Vaccinium macrocarpon). Esta especie es originaria de Estados Unidos, que también es el mayor productor y consumidor de arándanos azules en el mundo. Los frutos, que nacen en racimos, son blancos al principio…
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Kaki
El kaki (caqui) es un árbol frutal de gran belleza ornamental, especialmente en otoño, cuando sus hojas adquieren tonos rojizos y sus frutos de un naranja intenso permanecen en las ramas desnudas. Es un árbol muy resistente y adaptable que produce frutos muy dulces, aunque algunas variedades (astringentes) necesitan estar completamente maduras y blandas para…
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Kiwi
El kiwi (Actinidia chinensis) se trata de una planta trepadora originaria de las montañas de China. Su cultura fué extendida con fuerza hacia el resto del mundo donde por los años 70, Estados Unidos llegó a alcanzar una notable producción. A principios de siglo XX fue domesticada en Nueva Zelanda y por los años 80 ya…
