Familia: Rutaceae
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Kumquat
El naranjo enano, naranjo chino, kumquat (Fortunella margarita) muy frecuentemente confundido con la variedad de naranja llamada quinoto, es un género de árboles y arbustos frutales de la familia de las rutáceas, estrechamente emparentados con los cítricos (Citrus margarita), con los que son capaces de hibridarse. Son originarios de China, pero fueron introducidos a Europa en el siglo XIX. Hoy se cultivan en el sur de Europa y en algunas regiones de Estados…
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Lima
La lima es un cítrico muy apreciado por su fruto ácido y aromático, indispensable en la coctelería y en muchas cocinas, especialmente de Asia y Latinoamérica. Es el cítrico más sensible a las bajas temperaturas, requiriendo un clima cálido, libre de heladas, para poder prosperar. Por esta razón, a menudo se cultiva en macetas para…
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Limón
El limón pertenece a la familia de las Rutáceas, género Citrus, especie Citrus limonum. Esta planta fue introducido por los árabes en el área mediterránea entre los años 1.000 a 1.200, siendo descrito en la literatura árabe a finales del siglo XII. Posee numerosas propiedades: refuerza el sistema inmunológico, es revitalizante, activa el metabolismo del…
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Mandarina
La mandarina es el fruto de las diferentes especies de cítricos llamados comúnmente mandarino, entre ellas Citrus reticulata, Citrus unshiu, Citrus reshni, así como sus híbridos, incluyendo Citrus × tangerina, cuya taxonomía está discutida. Pertenece al grupo de frutos llamados hesperidios y su pulpa está formada por un considerable número de gajos llenos de zumo o jugo; el cual contiene mucha vitamina C, flavonoides y aceites esenciales. Es el cítrico más parecido a…
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Mano de Buda
La Mano de Buda (Citrus medica- variedad: sarcodactylis) es como un limón, cuyos frutos se caracterizan por estar fragmentados en secciones, similares a los dedos. Su origen se ha rastreado hasta el nordeste de la India o China. Crece en arbustos o pequeños árboles con ramas largas e irregulares cubiertas de espinas, que pueden llegar a crecer hasta 5 metros de altura. Sus hojas son largas y oblongas, de…
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Naranja
El naranjo es, posiblemente, el árbol cítrico más conocido del mundo, famoso por sus frutos dulces y jugosos. Es un árbol perenne que requiere climas cálidos y soleados, libres de heladas fuertes, para una buena producción. Su cultivo es muy similar al de otros cítricos como el mandarino o el limonero, necesitando sol, buen drenaje…
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Ruda
Advertencia importante: La ruda es una planta fototóxica. El contacto de su savia con la piel, combinado con la exposición al sol, puede causar irritaciones, ampollas y manchas. Se recomienda encarecidamente usar guantes y mangas largas al manipularla, especialmente en días soleados. La ruda es un arbusto perenne muy rústico, con un follaje ornamental de…
