Lo que todo el mundo debería saber del el ajo

El ajo es una de las plantas más beneficiosa para la salud

  Tiene propiedades antisépticas, fungicidas, bactericidas, depurativas y antioxidantes.   Esta planta no es muy consumida cruda, ya que posee un fuerte sabor y un olor no muy agradable.  

Nuevas propiedades:

Científicos del Hospital General Universitario de Ciudad Real han descubierto nuevas propiedades del ajo. Según estas investigaciones, el ajo morado, un producto exclusivo de Castilla-La Mancha, puede aportar grandes esperanzas en tratamientos para la atenuación de la sepsis (respuesta inflamatoria del organismo ante una infección grave) tras una peritonitis y como inhibidor en la proliferación de células tumorales en pacientes con cáncer de colon. El compuesto patentado como extracto de ajo liofilizado puede presentarse en cualquier forma de administración que se considere adecuada, bien por vía sistémica, oral, parenteral o tópica, entre otras, para lo cual incluirán los excipientes nutricéuticos y farmaceúticamente necesarios en su formulación.