El arándano, arándano azul (Vaccinium corymbosum) es una planta del género Vaccinium, que también incluye muchos arbustos silvestres productores de bayas comestibles redondas y con vértices brillantes. No debe confundirse con el arándano rojo (Vaccinium macrocarpon).
Esta especie es originaria de Estados Unidos, que también es el mayor productor y consumidor de arándanos azules en el mundo.
Los frutos, que nacen en racimos, son blancos al principio y a medida que van madurando se tornan rojizo-purpúreos para convertirse en azules cuando están completamente maduros. Por su dulce sabor se utilizan para elaborar jaleas, mermeladas, vinos, pasteles y diversos platos dulces.
Son una fruta de verano, y se consumen tanto frescos como secos o congelados.
Los arándanos son un alimento rico en vitaminas, que aporta muy pocas calorías y es rico en vitaminas A y C.










1 valoraciones en la planta de Arándano
maria perez –
muy sencillo ademas de barato