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Colinabo

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El nabicol, colinabo o naba (Brassica napobrassica, o Brassica napus var. napobrassica), es una raíz comestible que se originó en un cruce entre el repollo (Brassica oleracea) y el nabo (Brassica rapa). Se cultiva en el norte de Europa y Norteamérica, donde forma parte de la gastronomía. Los colinabos y los colirrábanos son poco conocidos…

PlantelPlantel
Común
Maceta de 10,5cm
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Riego

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Regar con moderación

Cultivo

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Sembrar de Abr. a Jul..
Trasplantar de Jul. a Nov..
Cosechar de Nov. a Feb.

El nabicol, colinabo o naba (Brassica napobrassica, o Brassica napus var. napobrassica), es una raíz comestible que se originó en un cruce entre el repollo (Brassica oleracea) y el nabo (Brassica rapa). Se cultiva en el norte de Europa y Norteamérica, donde forma parte de la gastronomía.

Los colinabos y los colirrábanos son poco conocidos en nuestro país, aunque tradicionalmente apreciados en los países del norte de Europa, en donde se cultivan numerosas variedades. Se distinguen otras coles en que tienen un tallo engrosado y carnoso, que forma esferas regulares del tamaño de una naranja.

El colinabo o nabo de Suecia desarrolla raíces mucho más grandes que el colirrábano y recuerdan en su forma a los nabos; incluso su sabor es muy parecido.

Deben consumirse antes de alcanzar su máximo desarrollo, ya que los ejemplares gruesos suelen se fibrosos y de sabor poco agradable. Se pueden consumir crudos, rallados, cocidos, asados, fritos, en sopas, potajes, etc.

Taxonomía de la planta de Colinabo

Tareas y sus beneficios

Consulta las tareas recomendadas para la planta de colinabo junto con los beneficios actuales de temporada en diciembre y con la fase lunar menguante.

Sembrar

Sembrar Colinabo

No hay información destacable. Esta tarea se debe realizar como de costumbre.

Plantar

Plantar Colinabo

No hay información destacable. Esta tarea se debe realizar como de costumbre.

Cosechar

Cosechar Colinabo

No hay información destacable. Esta tarea se debe realizar como de costumbre.

Es temporada favorable para cosechar Colinabo en Diciembre.

Cuidados y enfermedades comunes

Cuidados especiales de la planta de colinabo

Suelo

Suelo

Se adaptan a todas las tierras, aunque prefieren las frescas, ricas en humus y arcillosas.

Cultivo

Cultivo

Las técnicas de cultivo son las habituales para el resto de coles.
Hay que controlar especialmente las hierbas competidoras y realizar escardas sin aporcar o recalzar. Les convienen los acolchados con paja u otras materias orgánicas. No se aconseja deshojar los colinabos durante su ciclo de cultivo.

Clima

Clima

Prefieren climas templados y húmedos, pues soportan mal el calor intenso y las sequías; en cambio, se desarrollan bien en climas fríos y soportan inviernos con bajas temperaturas.
El colirrábano soporta mejor los climas calurosos a condición de que no le falte la humedad en el suelo.

Abonado

Abonado

Requieren un abonado normal, similar o incluso inferior al del resto de coles.

Riego

Riego

Precisan humedad regular, y deberán regarse a menudo en las épocas de calor o viento.

Problemas

Problemas

Son plantas muy rusticas, que no suelen presentar problemas significativos.

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