Kiwi

Prefiere suelos fértiles, sueltos y arenosos, que no se encharquen con facilidad. Los suelos pesados y arcillosos suelen provocar la asfixia de las raíces. Los suelos pedregosos y calcáreos drenan muy rápido y se resecan con facilidad. Tanto en un caso como en el otro, el aporte de grandes cantidades de materia orgánica descompuesta puede remediar en parte el problema.

Las semillas pueden obtenerse directamente del fruto. Las esparcimos por una maceta convenientemente preparada con tierra rica en materia orgánica, y las regamos abundantemente, tapando la maceta con plástico transparente para conservar bien la temperatura. Es importante dejar el contenedor en un sitio con luz, pero sin que incidan los rayos del sol directamente. Lo ideal es comenzar el cultivo en otoño. Cuando empiecen a germinar las primeras plántulas, sácalas con mucho cuidado y trasplántalas en un tiesto individual. A partir de este momento, puedes dejar el kiwi en el exterior, pero ten cuidado porque las heladas fuertes pueden matarle si es demasiado joven. Evita también temperaturas muy altas. A medida que vaya creciendo, es conveniente sacarla del tiesto individual y plantarla cerca de un árbol o estructura que le permita ir trepando. Es importante que esté protegida del viento, busca un lugar cerca de una pared para ubicarla.

Procura que sea un suelo sin presencia de cloruros; de ser posible franco arenoso, es decir, que retenga poca agua y drene rápido. El cultivo del kiwi necesita de suelos profundos que estén bien drenados, permeables y ricos en materia orgánica. Es un cultivo muy sensible a la asfixia radicular por lo que se debe evitar el encharcamiento de agua en el terreno.

Para la polenización, presta atención al sexo de cada planta. Si es hermafrodita, se encargará ella sola de todo el trabajo. Si no, lo mejor a la hora de plantar es poner un macho por cada cuatro o cinco hembras. De esta forma, siempre se poleniza alguna.

El clima que mejor le sienta es el templado, con temperaturas que ronden los 25ºC y sin fuertes heladas primaverales -en la época invernal de paro vegetativo soporta hasta -12ºC.

No requiere excesivas horas de sol, más bien teme el exceso de radiación solar porque le provoca una fuerte evapotraspiración y la deshidratación de sus anchas hojas.

Hay que protegerlo también de los vientos fuertes, que no solo lo deshidratan, sino que, además, dañan sus hojas y el reto de la planta. Podemos plantarlo en zonas o parcelas orientadas al este, o a la sombra de arboles de gran porte.

El abono orgánico como el humus de lombrices y la comporta son la mejor opción para ayudar al kiwi a crecer sanamente. La fertilización puede comenzar desde que la plántula tiene un buen grupo de hojas. Escarba con cuidado alrededor de la planta y coloca fertilizante y agua. Esta fertilización debemos repetirla cuando sea necesario o algunas veces en el año.

Deberán ser regulares y, a poder ser, por aspersión o nebulización, en ultima instancia también podemos recurrir al goteo. No le convienen los riegos por inundación, y hay que evitar los encharcamientos del suelo. En tierra húmedas y arcillosas conviene instalar un buen sistema de drenaje.

Los problemas que pueden desarrollar los kiwis, son:

Hongos:

Botrytis cinerea: es un hongo que dependiendo de su capacidad de inoculo puede causar pérdidas durante el almacenamiento del fruto, o por una mala ventilación o lluvias dentro de la plantación. Llamado también moho gris, este hongo ataca en periodo de floración en tiempo húmedo pasando de las flores al fruto joven produciéndose deformaciones y la caída de estos en cantidades bastantes considerables.

Los órganos más colonizados por este hongo son los pétalos florales, sépalos, pedúnculo de la flor y el ovario. Para prevenir se aconseja un tratamiento antes de la recolección con Thiram, Captan y otros fungicidas.

Nematodos:

Atacan a las raíces de actinidia dando lugar a la podredumbre de la raiz. Estos parásitos penetran por las raíces produciendo malformaciones en ellas y en la parte aérea de la planta una presencia de retraso en producción, amarilleo de las hojas y por consiguiente muerte de la planta. Los nematodos que afectan al kiwi son tres: Meloidogyne hapla, M. Arenaria, M. Javanica. Su prevención debería ser mediante el estudio de un análisis de suelo en cuyo caso debe de procederse a la infección del suelo. Los productos utilizados son Profos y Tionacina para desinfección del terreno.

Insectos:

Los insectos del género Eulia son los más peligrosos para actinidia. Atacan por las hojas y el fruto. Por éste último las larvas hacen sus galerías sobre la epidermis lo cual pierde su valor comercial, lo deforman y producen una caída precoz. Se tratan con insecticidas cuando los daños son considerables, con una primera aplicación durante la caída de los pétalos y cada 25 a 30 días volver a repetir la operación.

Pseulacaspis pentágona (cochinilla blanca del melocotonero) afecta a los peciolos de las hojas y frutos produciendo una deformación del fruto y también la formación de costra en los troncos de actinidia más viejos. Su tratamiento es con aceite mineral blanco 2.5 Kg/hl y el Metidatión.

Empoasa vitis produce necrosis en el limbo sobre el margen foliar de las hojas.