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  • Aro verde de rúcula con fondo blanco, ideal para recetas saludables y cocina ecológica.
Aro verde de rúcula con fondo blanco, ideal para recetas saludables y cocina ecológica.

Rúcula

La rúcula es una verdura de hoja muy popular, apreciada por su característico sabor picante y especiado. Es un cultivo de crecimiento extremadamente rápido, ideal para temporadas frescas como la primavera y el otoño. Con el calor intenso del verano, tiende a florecer prematuramente (“espigarse”), lo que vuelve sus hojas demasiado amargas.

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SKU: P00095
Categoría:
Etiquetas: , ,

Propiedades medicinales:

Inmunes
Anticancerígena
Antiinflamatoria
Metabólicas
Antidiabética
Cardiovasculares
Antihipertensiva
Antiplaquetaria
Sistémicas y Nutricionales
Antioxidante
Digestivas
Digestiva
Antiulcerosa
Genitourinarias y Reproductivas
Diurética
Afrodisíaca
Antiinfecciosas
Antimicrobiana
Más información sobre sus usos medicinales

Plantación

Icono marco plantación

10x20x30cm

Ancho x Largo x Alto

Dificultad

Icono fácil
Icono difícil

Principiante

Temperatura

Icono frío
Icono calor

Óptima entre 12°C y 22°C.
Soporta entre -4°C y 28°C

Luz

Icono amanecer
Icono atardecer

Luz directa durante 6 horas

Riego

Icono riego

Regar cada 2-3 días con moderación

Cultivo

Icono calendario

Sembrar de Ene. a Dic..
Trasplantar de Ene. a Dic..
Cosechar de Ene. a Dic.

Definición

Verdura de hoja picante y crecimiento muy rápido, ideal para ensaladas

La rúcula es una verdura de hoja muy popular, apreciada por su característico sabor picante y especiado. Es un cultivo de crecimiento extremadamente rápido, ideal para temporadas frescas como la primavera y el otoño. Con el calor intenso del verano, tiende a florecer prematuramente (“espigarse”), lo que vuelve sus hojas demasiado amargas.

Taxonomía de la planta de Rúcula

Tareas y sus beneficios

Consulta las tareas recomendadas para la planta de rúcula junto con los beneficios actuales de temporada en octubre y con la fase lunar menguante.

Sembrar

Sembrar Rúcula

No hay información destacable. Esta tarea se debe realizar como de costumbre.

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1 beneficios encontrados

Es temporada favorable para sembrar Rúcula en Octubre.

Plantar

Plantar Rúcula

No hay información destacable. Esta tarea se debe realizar como de costumbre.

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1 beneficios encontrados

Es temporada favorable para plantar Rúcula en Octubre.

Cosechar

Cosechar Rúcula

No hay información destacable. Esta tarea se debe realizar como de costumbre.

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1 beneficios encontrados

Es temporada favorable para cosechar Rúcula en Octubre.

Cuidados y enfermedades comunes

Cuidados especiales de la planta de rúcula

No hay información de cuidados especiales disponible para esta planta.

Enfermedades comunes de la planta de rúcula y el cuidado vegetal para combatirlas

No se encontraron enfermedades comunes asociadas a esta planta.

Asociaciones de Cultivo

Usuario Maestro

Las asociaciones de cultivo de la planta de rúcula contiene combinaciones de plantas que pueden beneficiarse mutuamente o, por el contrario, perjudicarse entre sí. Aquí tienes algunas recomendaciones:

Usuario Maestro Maestro
 Exclusivo para Plan Maestro. ¿Ya lo tienes? Inicia sesión

Propiedades Medicinales

Usuario Vital
A continuación, se listan las propiedades estudiadas de la planta de rúcula, con su nivel de evidencia y su uso medicinal*:

Inmunes

Anticancerígena

Antiinflamatoria

1
Referencia/s
Referencias encontradas
Usuario Vital Vital
 Exclusivo para Plan Vital. ¿Ya lo tienes? Inicia sesión

Cardiovasculares

Antihipertensiva

1
Referencia/s
Referencias encontradas
Usuario Vital Vital
 Exclusivo para Plan Vital. ¿Ya lo tienes? Inicia sesión

Antiplaquetaria

1
Referencia/s
Referencias encontradas
Usuario Vital Vital
 Exclusivo para Plan Vital. ¿Ya lo tienes? Inicia sesión

Digestivas

Digestiva

Antiulcerosa

1
Referencia/s
Referencias encontradas
Usuario Vital Vital
 Exclusivo para Plan Vital. ¿Ya lo tienes? Inicia sesión

Genitourinarias y Reproductivas

Diurética

1
Referencia/s
Referencias encontradas
Usuario Vital Vital
 Exclusivo para Plan Vital. ¿Ya lo tienes? Inicia sesión

Afrodisíaca

Descripción
Conocimiento
Evidencia
Usos
1
Referencia/s
Descripción
La rúcula se ha usado tradicionalmente como afrodisíaca, lo que significa que se cree que aumenta el deseo sexual.
Conocimiento tradicional
Usuario Vital Vital
 Exclusivo para Plan Vital. ¿Ya lo tienes? Inicia sesión
Evidencia científica
Usuario Vital Vital
 Exclusivo para Plan Vital. ¿Ya lo tienes? Inicia sesión
Usos Medicinales y Culinarios
Usuario Vital Vital
 Exclusivo para Plan Vital. ¿Ya lo tienes? Inicia sesión
Referencias encontradas
Usuario Vital Vital
 Exclusivo para Plan Vital. ¿Ya lo tienes? Inicia sesión

Metabólicas

Antidiabética

Sistémicas y Nutricionales

Antioxidante

1
Referencia/s
Referencias encontradas
Usuario Vital Vital
 Exclusivo para Plan Vital. ¿Ya lo tienes? Inicia sesión

Antiinfecciosas

Antimicrobiana

* Advertencia General y Limitación de Responsabilidad

La información presentada en esta aplicación, incluyendo propiedades medicinales, usos culinarios y conocimiento tradicional, se deriva de una revisión sistemática de la literatura académica y científica (farmacognosia, fitoquímica y farmacología). Estos datos son procesados y enriquecidos continuamente por modelos avanzados de inteligencia artificial, cuyas fuentes originales están siempre referenciadas y a su disposición para consulta. Si bien nuestro compromiso es la mejora constante de la precisión, no podemos garantizar la exactitud, exhaustividad o idoneidad de toda la información inferida. Por tanto, todo el contenido se proporciona exclusivamente con fines educativos, de investigación o de referencia, y bajo ninguna circunstancia debe interpretarse como una recomendación, prescripción o consejo médico profesional. Se recomienda encarecidamente al usuario verificar las fuentes originales y consultar siempre a un experto cualificado antes de actuar en base a esta información. La utilización de la misma es responsabilidad exclusiva del usuario.

1. La Brecha entre la Evidencia y la Aplicación Clínica

La validez de las propiedades atribuidas a las plantas se clasifica según una jerarquía de la evidencia:

  • Evidencia Fuerte: Generalmente respaldada por ensayos clínicos controlados aleatorizados (ECA), revisiones sistemáticas o meta-análisis en humanos. Determina la máxima eficacia de una planta.
  • Evidencia Moderada: Basada en estudios clínicos no aleatorizados, estudios de cohorte o estudios de casos y controles en humanos.
  • Evidencia Preliminar o Preclínica: Basada en estudios in vitro (en laboratorio) o in vivo (en modelos animales).
  • Evidencia Insuficiente o Tradicional: Basada en informes anecdóticos, estudios observacionales sin control o uso tradicional sin respaldo científico sólido.

El uso de estos niveles es fundamental debido a los desafíos en la fitoterapia, como la "Falacia de la cadena de evidencia", donde se extrapolan propiedades de un compuesto aislado para atribuir una propiedad a la planta completa sin evidencia directa.

2. Seguridad, Toxicidad e Interacciones

El término "natural" no es sinónimo de "inocuo":

  • Riesgo de Toxicidad: Ciertas plantas contienen compuestos que pueden ser peligrosos si se usan incorrectamente. Por esta razón, en algunas plantas su uso con evidencia fuerte es exclusivamente tópico.
  • Interacciones Farmacológicas: Las plantas contienen matrices complejas de fitoquímicos que pueden interactuar con medicamentos convencionales..
  • Variabilidad y Estandarización: La concentración de compuestos bioactivos y, por lo tanto, la eficacia y seguridad, pueden variar drásticamente según las condiciones de cultivo y el método de extracción. La estandarización de los preparados es crucial para garantizar la consistencia y seguridad.

Antes de utilizar cualquier planta con fines medicinales o suplementarios, debe buscar la orientación de un profesional de la salud cualificado. Esto es especialmente importante para personas con condiciones médicas preexistentes, mujeres embarazadas o lactantes, y aquellos que toman medicamentos prescritos.

Valor nutricional

Usuario Maestro

Gráficos mostrando la composición nutricional de la planta de rúcula. por cada 100g. Los valores exactos y unidades se muestran al pasar el ratón por encima.

Acerca de Nuestros Datos Nutricionales

La información nutricional presentada en estos gráficos corresponde a una porción estandarizada de 100 gramos de la parte de la planta analizada. Todos los valores han sido obtenidos de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), una de las fuentes científicas más completas y fiables a nivel mundial, garantizando la precisión y veracidad de la información.

A continuación, se describe el significado de cada grupo de nutrientes:

  • Nutrientes Principales: Refleja la composición macronutricional básica del alimento, incluyendo el contenido de agua, carbohidratos (fuente primaria de energía), proteínas (fundamentales para la estructura y función del cuerpo) y lípidos (grasas).
  • Vitaminas y Minerales: Detalla el contenido de micronutrientes esenciales. Estos compuestos son vitales en pequeñas cantidades para regular el metabolismo, apoyar la función inmunológica y mantener una salud óptima.
  • Aminoácidos: Muestra el desglose de las unidades que forman las proteínas. Este perfil es crucial para entender la calidad proteica del alimento, incluyendo los aminoácidos esenciales que el cuerpo no puede producir.
  • Lípidos: Proporciona un análisis detallado del tipo de grasas presentes, diferenciando entre ácidos grasos saturados, monoinsaturados y poliinsaturados, lo cual es clave para evaluar su impacto en la salud cardiovascular.
  • Flavonoides y Compuestos Bioactivos: Más allá de los nutrientes esenciales, las plantas son ricas en compuestos como los flavonoides, que poseen propiedades antioxidantes y otros beneficios para la salud. Esta sección destaca el valor funcional del alimento.

Representamos la importancia de un nutriente mediante porcentajes ESN (Unidad de escala normalizada). Este número representa la cantidad del nutriente en esta planta comparado con otras plantas, donde 0 indica el nivel más bajo observado y 100 el más alto. Un porcentaje alto sugiere que esta planta es particularmente rica en este nutriente en comparación con otras plantas.

Nuestro compromiso es ofrecer datos transparentes y de alta calidad para tomar decisiones informadas sobre su nutrición.

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