Article: Food as Medicine | Strawberry (Fragaria x ananassa, Rosaceae)

Fuente:
https://bionutricia.com/2024/10/05/article-food-as-medicine-strawberry-fragaria-x-ananassa-rosaceae/

Resumen:

Referencias encontradas:

Strawberries are rich in antioxidants like vitamin C and anthocyanins, which help protect cells from damage caused by free radicals.:
Menciona explícitamente la presencia de antioxidantes (vitamina C y antocianinas) en fresas y su función protectora contra los radicales libres.
Studies have shown that strawberry consumption can reduce inflammation in the body.:
Se menciona que estudios han demostrado la capacidad de las fresas para reducir la inflamación.