Capsicum annuum L.: An Overview of Biological Activities and Potential Nutraceutical Properties in Humans and Animals | Request PDF – ResearchGate

Fuente:
https://www.researchgate.net/publication/325883876_Capsicum_annuum_L_An_Overview_of_Biological_Activities_and_Potential_Nutraceutical_Properties_in_Humans_and_Animals

Resumen:

Referencias encontradas:

ethanolic extracts of C. annum efficiently regulate arthritis growth.:
Se menciona que los extractos etanólicos de C. annuum regulan el crecimiento de la artritis.
It has been used traditionally in folk medicine as relieve for gastric ulcer, toothache, diabetes and rheumatism.:
Se menciona el uso tradicional del pimiento para aliviar dolores como los de la muela y el reumatismo.
pepper was used to treat infected wounds, on the feet to cure athlete’s foot fungus (Bosland et al., 2012):
Se menciona el uso tradicional del pimiento para tratar heridas infectadas y hongos en los pies.
The most important are: flavonoids, phenolic acids, carotenoids and vitamins. Capsaicin and diidrocapsaicin alkaloids, are known for the antioxidant activities.:
Se menciona explícitamente que los flavonoides, ácidos fenólicos, carotenoides y vitaminas del pimiento, así como los alcaloides capsaicina y dihidrocapsaicina, poseen actividad antioxidante.