Chemical Profile and Biological Activities of Brassica rapa and Brassica napus Ex Situ Collection from Portugal – MDPI

Fuente:
https://www.mdpi.com/2304-8158/13/8/1164

Resumen:

Referencias encontradas:

Both species exhibited strong antioxidant activity, attributed to glucosinolates and phenolic compounds.:
El texto menciona explícitamente la actividad antioxidante de ambas especies y atribuye esta propiedad a los glucosinolatos y compuestos fenólicos.
The extracts exhibited activity against S. enterica and S. aureus, and two showed inhibitory activity against E. coli and Y. enterocolitica.:
Se menciona la actividad antimicrobiana de los extractos contra varias bacterias, lo que indica su potencial como agente antimicrobiano.