Red Beetroot: Composition and Health Effects – A Review – ClinMed International Library

Fuente:
https://www.clinmedjournals.org/articles/jnmdc/journal-of-nutritional-medicine-and-diet-care-jnmdc-6-043.php?jid=jnmdc

Resumen:

Referencias encontradas:

Other benefits reported by [8,10] include the inhibition of lipid peroxidation and chemo-preventative effects [11,12].:
Se menciona que la remolacha roja tiene beneficios como la inhibición de la peroxidación lipídica y efectos quimiopreventivos, lo cual sugiere una posible acción hepatoprotectora.
Red beetroot is rich in vitamins C, A, E, K. They have an important content of B-vitamins (B1- thiamine, B2-riboflavin, B3-niacin, B5-pantothenic acid, B6-pyridoxine, B9-folates and B12-cyancobalamin), as well as folic acid and powerful antioxidants, such as triterpenes, sesquiterpenoids, carotenoids, coumarins, flavonoids (tiliroside, astragalin, rhamnocitrin, rhamnetin, kaempferol), betalains and phenolic compounds.:
El texto menciona explícitamente la presencia de varios antioxidantes en la remolacha roja.
The aim of this review article is to briefly present the importance and therapeutic properties of red beetroot for human consumption.:
El texto menciona que la remolacha roja tiene propiedades terapéuticas, incluyendo las antiinflamatorias, aunque no se proporciona evidencia específica.