A comprehensive review of summer savory (Satureja hortensis L.): promising ingredient for production of functional foods \- PubMed Central

Fuente: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10406440/

Evidencias encontradas en esta fuente

El texto menciona que la ajedrea (summer savory) posee propiedades biológicas importantes, entre ellas efectos protectores contra la diabetes. Aunque no se detallan los mecanismos, se establece una relación directa entre la planta y la propiedad antidiabética.
Este fragmento indica que el extracto de ajedrea (summer savory) ha demostrado un potencial biológico significativo en ensayos antibacterianos, lo que sugiere su actividad antimicrobiana.
Este fragmento establece directamente la relación entre la Ajedrea y sus propiedades antioxidantes al mencionar que las hojas de la planta son ricas en compuestos fenólicos (ácido rosmarínico y flavonoides) conocidos por su potente efecto antioxidante. Además, se menciona específicamente el ácido rosmarínico como un componente principal de la Ajedrea.
El texto menciona que la manzanilla posee propiedades biológicas importantes, incluyendo efectos protectores contra la diabetes. Aunque no se especifica el mecanismo, se establece una relación directa entre la planta y la propiedad antidiabética.
Este fragmento menciona explícitamente que la 'summer savory' posee actividad antimicrobiana como una de sus propiedades biológicas importantes.
Este fragmento establece directamente la relación entre la planta de verano (Satureja) y sus propiedades antioxidantes. Se menciona que las hojas están ricas en compuestos fenólicos como el ácido rosmarínico y flavonoides, conocidos por su impacto antioxidante.