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A Comprehensive Review on the Antioxidant and Anti-Inflammatory Bioactives of Kiwi and Its By-Products for Functional Foods and Cosmetics with Health-Promoting Properties \- MDPI

Fuente: https://www.mdpi.com/2076-3417/14/14/5990

Evidencias encontradas en esta fuente

  • Se menciona que el kiwi contiene vitaminas E y C, polifenoles, carotenoides y otros bioactivos que actúan como antioxidantes.
  • Se menciona que el kiwi contiene compuestos con propiedades antiinflamatorias.
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