A Review on Applications and Uses of Thymus in the Food Industry \- PMC

Fuente: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7464319/

Evidencias encontradas en esta fuente

Este fragmento menciona que varios estudios han reportado efectos analgésicos del aceite esencial de *Thymus vulgaris*, que es la especie botánica comúnmente conocida como tomillo.
Este fragmento establece directamente la relación entre el tomillo (Thymus vulgaris) y sus propiedades antibacterianas. Se menciona su uso tanto en la cocina como en la medicina tradicional, lo que sugiere un conocimiento ancestral sobre sus beneficios.
Este fragmento establece directamente la relación entre el tomillo (Thymus vulgaris) y sus propiedades antiespasmódicas, citando estudios que respaldan esta afirmación.
Este extracto establece directamente una relación entre el tomillo (Thymus) y sus propiedades antiinflamatorias al mencionar que los compuestos fenólicos presentes en la planta, como la carvacrol y el timol, han demostrado efectos antiinflamatorios en estudios científicos.
Este fragmento establece directamente la relación entre el tomillo (Thymus vulgaris) y sus propiedades antimicrobianas. Se menciona explícitamente que esta planta es conocida por su capacidad para combatir microorganismos.
Este fragmento establece directamente que el tomillo (Thymus vulgaris) posee propiedades antioxidantes. Se menciona como una de las razones para su uso en la industria alimentaria.
Esta frase establece directamente la relación entre el tomillo (Thymus vulgaris) y su propiedad antiséptica.
Este fragmento establece directamente una conexión entre el aceite esencial de *Thymus vulgaris* (tomillo) y su actividad antitusígena. Aunque no proporciona detalles sobre los mecanismos o estudios que respaldan esta afirmación, la frase es clara y concisa en su relación.
Este fragmento establece directamente la relación entre el género *Thymus* (que incluye al tomillo) y su actividad antiviral contra diversos virus como la influenza, el HSV y el VIH.
Este fragmento establece directamente la relación entre el tomillo (Thymus vulgaris) y su uso tradicional como expectorante para tratar problemas respiratorios.