ViTáCeas

Fuente: https://www.mapa.gob.es/dam/mapa/contenido/agricultura/temas/medios-de-produccion/semillas-y-plantas-de-vivero/recursos-fitogeneticos-para-la-agricultura-y-la-alimentacion/docs/flora_al-andalus_2/angiospermas/flora_al_andalus_vol_2_526-548_vitaceas.pdf

Evidencias encontradas en esta fuente

**Tabla de Referencia Rápida**: …| **Uva** | *Vitis vinifera* | Antioxidante, Cardioprotectora, Antiinflamatoria, Neuroprotectora, Antiplaquetaria | Fuerte (Antioxidante), Moderada (Cardiovascular) | El resveratrol y las proantocianidinas protegen contra el estrés oxidativo y reducen los factores de riesgo cardiovascular. Compuestos clave: resveratrol, proantocianidinas, quercetina [107]
**Tabla de Referencia Rápida**: …| **Uva** | *Vitis vinifera* | Antioxidante, Cardioprotectora, Antiinflamatoria, Neuroprotectora, Antiplaquetaria | Fuerte (Antioxidante), Moderada (Cardiovascular) | El resveratrol y las proantocianidinas protegen contra el estrés oxidativo y reducen los factores de riesgo cardiovascular. Compuestos clave: resveratrol, proantocianidinas, quercetina [107]
**Tabla de Referencia Rápida**: …| **Uva** | *Vitis vinifera* | Antioxidante, Cardioprotectora, Antiinflamatoria, Neuroprotectora, Antiplaquetaria | Fuerte (Antioxidante), Moderada (Cardiovascular) | El resveratrol y las proantocianidinas protegen contra el estrés oxidativo y reducen los factores de riesgo cardiovascular. Compuestos clave: resveratrol, proantocianidinas, quercetina [107]
**Tabla de Referencia Rápida**: …| **Uva** | *Vitis vinifera* | Antioxidante, Cardioprotectora, Antiinflamatoria, Neuroprotectora, Antiplaquetaria | Fuerte (Antioxidante), Moderada (Cardiovascular) | El resveratrol y las proantocianidinas protegen contra el estrés oxidativo y reducen los factores de riesgo cardiovascular. Compuestos clave: resveratrol, proantocianidinas, quercetina [107]
**Tabla de Referencia Rápida**: …| **Uva** | *Vitis vinifera* | Antioxidante, Cardioprotectora, Antiinflamatoria, Neuroprotectora, Antiplaquetaria | Fuerte (Antioxidante), Moderada (Cardiovascular) | El resveratrol y las proantocianidinas protegen contra el estrés oxidativo y reducen los factores de riesgo cardiovascular. Compuestos clave: resveratrol, proantocianidinas, quercetina [107]