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Fuente: http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2077-99172021000100109#:~:text=El%20ar%C3%A1ndano%20alto%20(Vaccinium%20corymbosium,Pescie%20%26%20L%C3%B3pez%2C%202007

Evidencias encontradas en esta fuente

  • **Tabla de Referencia Rápida**: …| **Arándano** | *Vaccinium spp.* | Antioxidante, Antiinflamatoria, Neuroprotectora, Cardioprotectora, Antidiabética, Antimicrobiana | Fuerte (Antioxidante), Moderada (Otras) | Muy rico en antioxidantes. Mejora la función cognitiva, la salud cardiovascular y la sensibilidad a la insulina. Compuestos clave: antocianinas (cianidina, delfinidina), quercetina, catequinas [109]
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