Familia: Nepetoideae
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Ajedrea
La ajedrea (Satureja montana) es una especie botánica perenne fanerógama en la familia de las Lamiaceae, nativa de regiones templadas y cálidas del sur de Europa. Se cultiva por su buen olor en muchas huertas de España. Tiene las hojas y las sumidades floridas aromáticas y excitantes, y se usan con bastante frecuencia para condimentar…
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Albahaca
La albahaca o alfábrega (Ocimum basilicum), es una hierba aromática anual de la familia de las lamiáceas nativa de Irán, India y Persia, que lleva siendo cultivada varios milenios. Es muy popular en el medio rural y frecuente también en balcones y ventanas de muchos pueblos e incluso en plena ciudad. Se cultiva con numerosas finalidades:…
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Lavanda
La lavanda es un arbusto perenne icónico, famoso por sus espigas de flores moradas y su fragancia relajante. Como planta de origen mediterráneo, está perfectamente adaptada a veranos calurosos y secos, y requiere muy poco mantenimiento una vez establecida. Es una planta excelente para atraer polinizadores como abejas y mariposas al jardín. Puedes trasplantar lavanda…
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Mejorana
La mejorana es «la prima» delicada del orégano. Comparten género (Origanum), pero la mejorana (Origanum majorana) tiene un aroma más dulce, floral y menos pungente.
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Melisa
La melisa, también conocida como toronjil, es una hierba perenne perteneciente a la familia de la menta. Es muy valorada por sus hojas, que desprenden un agradable y suave aroma a limón, y se utilizan comúnmente en infusiones por sus propiedades relajantes. Al igual que la menta, es una planta muy vigorosa y tiende a…
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Menta
La Menta perteneciente a la familia de las Lamiaceae (lamiáceas o labiadas), que se divide en diferentes especies e híbridos, entre los que figura la variedad hierbabuena. La menta mas popular es la Mentha piperita , que esta presente en diversos artículos como chicles, dentífricos y caramelos calmantes de la tos. Son plantas herbáceas perennes y aromáticas que alcanzan una altura máxima…
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Orégano
El orégano es otra planta aromática esencial del Mediterráneo. Es una planta perenne muy resistente, que adora el sol y tolera muy bien la sequía. Plantarlo en otoño es ideal para que se asiente antes del calor del próximo verano.
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Romero
El romero es un arbusto leñoso y perenne, emblemático de la región mediterránea. Es extraordinariamente resistente a la sequía y al calor, y desprende un intenso y agradable aroma, especialmente en días soleados. Es una planta fundamental tanto en la cocina como en la jardinería de bajo mantenimiento por su increíble rusticidad y su follaje…
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Salvia
La Salvia es un subarbusto de tronco leñoso de la tribu de las Mentheae que contiene grandes propiedades medicinales. Es una planta bianual mediterránea que se desarrolla en enormes matas, y se localiza de una manera muy especial en España. Es muy resistente al calor y la sequía una vez que está bien establecida. Además, sus hojas se…
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Tomillo
El tomillo es un pequeño arbusto aromático, pilar de la cocina y la flora mediterránea. Al igual que el romero, es una planta excepcionalmente adaptada a condiciones de sol intenso, calor y sequía. Es ideal para rocallas, borduras y jardines de bajo consumo de agua. Sus pequeñas hojas contienen una gran concentración de aroma, que…
