Fresa

La Fresa (Fragaria) es un fruto del huerto tan inconfundible y conocido que no necesita presentación. Los ancestros de las fresas cultivadas son plantas silvestres que crecen espontáneamente en los márgenes de los bosques frondosos de varias partes del planeta.

Descripción:

Las fresas silvestres son muy pequeñas y aromáticas, aunque más ácidas y menos carnosas que las fresas y fresones cultivados. Son frutas frescas, sabrosas y ricas en vitaminas en una época en que aún no suele haber otras frutas frescas. Dado el poco porte de la planta, pueden cultivarse en macetas, en balcones y terrazas, dando un toque singular, ya que tanto las hojas como frutos son muy decorativos.